小麦粉不使用 おからのブラウニー レシピ・作り方

小麦粉不使用 おからのブラウニー
  • 約30分
  • 300円前後
ヘルムート
ヘルムート
粉を使わない分糖質やや控えめ。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割りいれ、砂糖を混ぜ、油を加える。
    おからの一部を少し混ぜてから牛乳を加え、
    おからの残りとココアとベーキングパウダーを加えて混ぜる。
  2. 2 オーブンは180度予熱。

    オーブンシートかアルミホイルを敷き詰めたオーブン対応容器に生地を流し込み、好みのナッツを刻んだものを上から散らす。
  3. 3 170度で20分位焼く。

    そのまま庫内で粗熱をとる。

    常温でもいいですが、冷蔵庫で半日以上冷やしても全体がなじみ、美味しいです。

きっかけ

ブラウニーを食べていて、少しカロリーダウンしてヘルシーなものを作りたくなったため。

おいしくなるコツ

おからは150g位まで増やしても良いです。 砂糖の量は好みで調整下さい。

  • レシピID:1190019660
  • 公開日:2019/07/13
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