１Ｌのタッパーで冷麦や素麺 レンジで茹でられます！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ヘルムート
レンジパスタ容器がなくても、１ｌ容量以上のタッパーがあれば、１人分レンチンで茹でられます。ぬめりもなく、コシもあり。幾度か実験＆検証しコツがわかりました！
材料（１人分）
- ひやむぎやそうめん 乾めん １００ｇ
- タッパー容器 １ｌ以上 １個
作り方
-
1
必ず熱湯をご用意下さい。
タッパーに熱湯（ぬるい場合はレンジ加熱）を８分目まで入れ麺を入れる。
パスタと違い、入れたとたん柔らかくなりますので、容器に押し込むことが可能です。
-
2
ラップなしで５００ｗで、麺のパッケージに書かれた茹で時間の最大時間と同じ分数を目安に加熱。（例：３～４分とあれば４分）
（火傷しないよう、十分ご注意くださいね） - 3 ざるにあげ、ぬめりをとるように、しっかり洗う。
- 4 ＊２００ｇ以上一度にやりたい時は、麺がしっかりかぶる位の耐熱ボールなどを使っても出来ると思います。加熱時間は１００ｇの時と同じ分数から様子をみてください。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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