具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根、人参は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取りほぐす。
油揚げは細切りにする。 - 2 鍋にごま油を熱し、1の油揚げ、野菜を入れて油が行き渡るように、2-3分炒める。
- 3 2に水、ほんつゆを加えて一煮立ちさせる。蓋をして中火で8分ほど煮込んで、味噌を溶き入れる。
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塩じゃけ88232019/07/13 08:01シメジありませんが美味しくいただきました。ごちそう様です。