レンジでピリ辛明太子うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆでうどん 1袋
- オリーブオイルピュア 大さじ1
- 昆布茶 粉末タイプ 小さじ1/4
- 三島のあかり 小さじ1/2
- 青しそ(チューブタイプ) 2cm
- もみのり 適宜
作り方
- 1 このふりかけを使います。結構辛味がしっかりしています。
-
2
うどんは、耐熱皿にのせてラップをしてレンジ500wで3分加熱。
熱いうちにオリーブオイルを混ぜる。 -
3
昆布茶と三島のあかりを加えてあえ、
青じそをさっと混ぜ、
もみのりをのせる。
きっかけ
ゆでうどんは、レンジにかけるともっちりするので、パスタの代用で作りました。
おいしくなるコツ
チューブタイプの青じそではなく、大葉を刻んで入れていただいてももちろん美味しいです。
- レシピID:1190019590
- 公開日:2019/06/22
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- カテゴリ
- アレンジうどん
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