蒸し鶏の塩レモンサラダ レシピ・作り方
材料（１~２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はまんべんなくフォークで両面に穴をあけ一口大にカットする。
- 2 1．をビニール袋に入れ重量の10％の水と１％の砂糖と塩（分量外）を入れて揉むようにして混ぜ10分ほど置いておく。
- 3 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 4 ※の材料をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
- 5 鶏むね肉をルクエスチームケースに入れて600ｗで２分程度加熱して、粗熱がとれるまで冷ます。
- 6 レタスの上に鶏むね肉を盛り付けドレッシングをかけ、パセリチップとブラックペッパーを振って出来上がり。
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ぱんこ２２１2019/10/26 00:00
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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