ベーコンとチーズの 簡単ブリトー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薄力粉 大さじ４（３６ｇ）
- 水 ５０ｃｃ
- 塩 １ｇ
- ベーコン １枚
- スライスチーズ又はシュレッドチーズ 2枚又は３０ｇ
- サラダ油又はマヨネーズ 大さじ半分
作り方
-
1
薄力粉と塩を混ぜ、水を少しずつ加えてダマのないよう混ぜる。
紙コップと箸で混ぜるとやりやすいです。
-
2
フライパンでベーコンをソテーして取り出す。
フライパンにマヨネーズか油をキッチンペーパーでまんべんなくうすく塗って
生地を流し込み中火で焼く。 -
3
底生地に綺麗な焼き色が付いたら裏返し、
チーズ、ベーコン、チーズの順に中心にのせ、
裏に焼き色が付いたら、3つ折りにする。
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