バター不要 レモン風味 マヨネーズで作るクッキー レシピ・作り方

バター不要 レモン風味 マヨネーズで作るクッキー
  • 約1時間
  • 100円以下
ヘルムート
ヘルムート
ほんのりレモン香るマヨクッキー。

材料(4人分)

  • マヨネーズ 25g
  • 25g(M1/2個)
  • さとう 30g
  • レモン果汁 5cc
  • 薄力粉 100g

作り方

  1. 1 容器にマヨネーズを入れ、砂糖を加えよくまぜる。
    卵も加えよく混ぜ、
    レモン果汁を加える。
  2. 2 粉を数回にわけて、
    さっくりと切るようにまぜあわせる。
  3. 3 生地をまとめて30分くらい冷蔵庫へ。

    7みり厚さに伸ばし、
    型抜きするか、ナイフでカット。
  4. 4 170度のオーブンで
    15分焼く。

きっかけ

先日、卵なしでマヨネーズクッキーを作ったので、今回は卵を使用して作ってみました。気温も高くなってきたので、さわやかな風味を加えるためレモンをプラスしてみました。

  • レシピID:1190019388
  • 公開日:2019/04/17
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カテゴリ
その他のクッキー簡単お菓子
料理名
マヨネーズクッキー
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