青梗菜とちくわの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青梗菜は縦に半分にしてから、2cm幅に切る。ちくわは縦に4等分に切り、2cm長さにきる。
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素をいれてわかし、青梗菜、ちくわをいれて1分ほど蓋をして火を通し、醤油と塩で味を整える。
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3
溶き卵を2に流し入れて、半熟状になれば、片栗粉を小さじ1の水でとき、鍋にいれる。
スープにとろみがでれば、ごま油を加えて出来上がり
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