油揚げとこんにゃくの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくは1口サイズに切る。油揚げは半分にきり、さらに1.5cm幅に切る。
玉ねぎは0.5cmの厚さに切る。 - 2 鍋にだし汁を沸かす。こんにゃく、油揚げ、玉ねぎを加えて一煮立ちさせる。
- 3 玉ねぎがしんなりすれば、小口切りした青ネギを加えて、火を止めて味噌を溶き入れる。
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