ポークソテー★プルーンソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉(筋切りしたもの) 2枚(200～250g)
- 塩、黒こしょう 少々
- ドライプルーン 1個
- レモン汁 少々
- オリーブ油 適宜
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ1～1.5
作り方
- 1 プルーンを細かく切りレモン汁を振っておく。豚肉に塩コショウをしておく。フライパンにオリーブ油を熱し両面を色が変わる程度焼く。
- 2 合わせた●と①のプルーンをフライパンに入れ中火で絡める。プルーンが少し溶けて照りがでたら出来上がり。
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しじみしじみ2019/04/24 22:06
とても美味しかったです!
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