土佐文旦の簡単な剥き方と文旦きな粉ヨーグルト レシピ・作り方

土佐文旦の簡単な剥き方と文旦きな粉ヨーグルト
  • 約10分
  • 500円前後
yuyu129
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高知の大きい土佐文旦が食べきれなかった時に翌朝食べるメニュー

材料(1人分)

  • 土佐文旦 5房
  • ヨーグルト 150g
  • 黒ごまきな粉 大さじ2杯
  • 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1 皮を剥きます。薄皮を簡単に向く為に写真の様に種側に包丁で切れ目を入れます
  2. 2 ペロンと剥きます
  3. 3 種も簡単に取れます
  4. 4 1個丸ごと剥いてしまいます。剥いた物はタッパーへ。そのままでも美味しいので、このままパクパク食べます。食べきれなかった分を翌朝のヨーグルトへ。
  5. 5 器にヨーグルトを入れ文旦と黒ごまきな粉を入れ最後に蜂蜜をかけて完成!

きっかけ

毎年取り寄せる土佐文旦。大きすぎて食べきれなかったのでヨーグルトに入れてみました。朝からビタミンcと黒ごまきな粉で鉄分摂取!

おいしくなるコツ

大きい文旦まとめて剥いてしまえば楽です

  • レシピID:1190019262
  • 公開日:2019/03/14
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鉄分の多いレシピ朝食の献立(朝ごはん)ヨーグルトビタミンの多い食品の料理ビタミンCの多いレシピ
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つくったよレポート(1件)

  • youtan.
    youtan.
    2021/04/12 17:53
    土佐文旦の簡単な剥き方と文旦きな粉ヨーグルト
    味変に!
    おいしくできました!
    ありがとうございました!

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