美味しいあさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂出しして、両手で殻と殻をこすり合わせるように洗って水気をきる。小ねぎは５ｍｍ幅の小口切りにする。
- 2 鍋に出汁とあさりを入れ、中火にかける。煮立てば弱火にして２～３分煮る。あさりの口が開いたら、アクを取る。
- 3 火を止めて、2にみそを入れ、ねぎをいれる。
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