子供も大好き♡野菜たっぷり簡単マフィン レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 冷凍かぼちゃ 4〜5切れ(120gくらい)
- 冷凍ほうれん草or冷凍小松菜 80g
- Aきび砂糖 30g
- Aオリーブ油(菜種油など何でも) 70g
- A牛乳 70g
- A卵 1個
- B塩 小さじ1/2
- B粉チーズorピザ用チーズ 50g
- B胡椒 少々
- ミニトマト 6個
作り方
-
1
冷凍かぼちゃをふんわりラップしてレンチン後、熱いうちに潰す。
-
2
冷凍ほうれん草or冷凍小松菜をラップをせずにレンチンし、冷めたら水気を絞っておく。
- 3 オーブンを180度で余熱する。(20分焼く予定)
-
4
ボウルにAを入れて混ぜる。
-
5
4に潰したかぼちゃ、ほうれん草、Bを加えて混ぜる。
-
6
ベーキングパウダー、薄力粉を振るいにかけて加え、ざっくり混ぜる。
-
7
マフィン型へ均等に分け、軽く床に落として空気を抜く。カットしたミニトマトをトッピングする。
-
8
余熱したオーブンで、20分前後焼く。竹串を刺して液が付いてこなければ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊あおいうみ＊
手間のかかるお料理があまり得意でなく 手順を省いても美味しくて簡単に作れる方法はないかな？と考えながら作っています
ご覧いただきありがとうございます！！
つくれぽが凄く嬉しくて励みになっています 心より感謝いたしますm(_ _)m
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月10日(土)のPickupレシピコーナーに、＊あおいうみ＊さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
