なすの豚みそあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは幅1cmの輪切りにする。
長ネギは縦半分に切り、細かく切る。
Aは混ぜておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱して、なすを両面焼いて、器に盛る。
- 3 フライパンに豚ミンチをいれて熱し、ほぐしながら炒め、白ネギとAを加えて炒め合わせる。とろみが出れば、2の上にかける。
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つくったよレポート（1件）
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nerusuki2022/07/08 19:53
青ネギで作りました☆美味しくてご飯がすすみました！
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