厚揚げとぜんまいの煮物♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぜんまい(水煮) 40g
- 人参(短冊) 10g
- 厚揚げ(短冊) 15g
- ※砂糖 1g
- ※みりん 1cc
- ※濃口醤油 3cc
- ※薄口醤油 1cc
- ※だし汁(粉末使用) 10cc
作り方
-
1
ぜんまいは一度臭み取りのため茹でこぼす！
※の調味料を合わせておく♪ - 2 鍋に※の調味料を入れ、その中にぜんまい・人参・厚揚げを入れ20分程度弱火で煮ていく。
- 3 味が染みて来たら完成♪
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