揚げ茄子の熱々にゅうめん★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子のヘタを取ってピーラーで皮をシマシマにむきます。
揚げ油を170度に熱して茄子がきつね色になるまで揚げます。 -
2
そうめんを茹でたらザルに上げて洗い、水気をよく切ります。
器に麺つゆを入れてレンジ自動で熱々になるまで加熱します。 - 3 麺つゆにそうめんを入れて茄子、刻みネギ、おろし生姜を乗せて出来上がりです♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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