チキンとさつまいもとエリンギのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
材料のうちの■を全て混ぜ合わせておく。
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2
さつまいもは水でぬらして、ラップで包み、レンジ５００ｗで７分～10分加熱し、1口大にカットする。
-
3
鶏肉とエリンギは食べやすい大きさにカット。
フライパンに油を熱し、肉を入れ、塩コショウをふりかけ、中火で肉の色が変わるまで炒める。
エリンギも加えさっと炒める。
-
4
さつまいもを加えたらフタをして弱めの中火で３分蒸し焼きにする。
フタをとり、手順１であわせておいた調味料を回しかけて炒める。
汁がなくなってきたら完成。
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