うずら卵の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずら卵(水煮) 6個
- 豚小間切れ肉 200ｇ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- ●ケチャップ 大さじ1.5
- ●ウスターソース 大さじ1
- ●みりん 大さじ1.5
- ●砂糖 小さじ1
- ●水 大さじ2
作り方
- 1 豚肉は6等分になるように、うずらの卵に巻きつけていく。巻き終わったら塩コショウを振り、豚肉が剥がれないように片栗粉をまぶし、手でぎゅっと握る。
- 2 ボウルなどに●の調味料を混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、①を並べて中火でコロコロと転がしながら焼いていく。表面に焼き目がついたら、蓋をして、豚肉に火が通るまで焼いていく。
- 4 豚肉に火が通ったら蓋を取り、混ぜておいた●の調味料を加え、煮詰めながら絡めて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- うずら卵の豚肉巻き
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
