マルちゃん正麺冷し中華で＊あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マルちゃん正麺の麺は沸騰したお湯で茹で、4分経ったらザルにあげ、流水で洗って水気を切っておく。ボウルに●の材料を全て入れて混ぜておく。
- 2 キャベツは一口大のざく切りに、にんじんは1cmくらいの短冊切り、もやしは洗っておく（ひげ根を取るともっと良い）。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにゴマ油の半量を入れて火にかける。中火で茹でた麺を炒める。お好みで焼き目を付けても良い。炒めた麺は器に盛っておく。
- 4 ③のフライパンにゴマ油の残りを入れ、中火で野菜とハムを炒める。野菜に火が通ったら、混ぜておいた●の調味料をさらに混ぜながら一気に加える。
- 5 片栗粉がダマにならないようにとろみが付くまで混ぜる。とろみが出たら麺の上にかけて完成です。
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- インスタントラーメン 簡単 アレンジ あんかけ焼きそば
- 料理名
- 甘酢あんかけ焼きそば
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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