じゃがいもとしらたきのひき肉炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、5mmくらいの太さで千切りにする。しらたきは水を切ってキッチンばさみで食べやすい長さに切る。玉ねぎは皮をむいて縦に半分に切ってから5mm幅にスライス。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火でひき肉を炒める。色が変わってきたら、じゃがいもと玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 3 続いてしらたきを加え、じゃがいもに火が通るまで炒める。
- 4 じゃがいもに火が通ったことを確認したら、●の調味料を加え、水分が少なくなるまで炒め煮にする。
- 5 最後に塩コショウで調味したら出来上がりです。
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＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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かずや05:052020/06/16 15:26
美味しかったです。
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