卵とワカメの春雨スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切っておく。卵は溶きほぐしておく。○を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。
- 2 ●の材料を鍋に入れて中火で煮立てて、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。とろみがついたところに春雨、乾燥わかめを入れ、溶きほぐした卵を流し入れる。
- 3 仕上げにゴマ油と白ゴマを入れたら完成です。
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- カテゴリ
- 春雨スープ
- 料理名
- 卵とワカメの春雨スープ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
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http://poo-poor-poo.jugem.jp
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