レタスの外葉と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスはよく洗ってちぎっておく。卵はボウルに溶きほぐし、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜておく。
- 2 フライパンにゴマ油を入れて熱し、①の卵を一気に入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟のところで皿に取り出す。
- 3 同じフライパンにレタスを入れて炒める。すぐにしんなりするので卵を戻し、醤油で調味したら出来上がりです。
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- 料理名
- レタスと卵の炒め物
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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fuwa2021/07/01 17:34
ちょうどこういう一品を作りたかったので、大助かり♡家族4 人分にかさ増しするためにしめじもインさせて頂きました❢とっても美味しかったでーす(*´◒`*)♪
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