鶏唐揚げの黒ゴマダレかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜は皮をむいてすりおろし、○の調味料と一緒にチャック付きの袋に入れて混ぜる。
-
2
鶏もも肉は大きめの一口大に切って、調味料の袋に入れ、口を閉めて軽く揉んで1時間くらい置いておく。
- 3 ●の調味料を混ぜておく。レタスは洗ってから適当にちぎってボウルに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4 ビニール袋に薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ、②の鶏肉を入れて粉をまぶす。
- 5 弱めの中火に熱した揚げ油でキツネ色のカリカリになるまで揚げる。
- 6 お皿にレタスと唐揚げを盛り付け、黒ゴマのタレをかけたら完成です。
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- 料理名
- 鶏唐揚げの黒ゴマダレかけ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
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