鶏肉のトマトソース煮 レシピ・作り方

鶏肉のトマトソース煮
  • 約1時間
  • 300円前後
*ゆうtan*
*ゆうtan*
簡単で節約になります。ご飯にもパスタにも合いますよ。

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 中1個
  • ●カットトマト缶 1缶
  • ●水 200cc
  • ●コンソメ(固形) 2個
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ガーリックパウダー 少々
  • ●ローリエ 1枚
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは半分に切ってから縦に薄切り。
  2. 2 鍋(くっつくようなら分量外でオリーブオイルを使用)に鶏肉を並べて火を付ける。中火で焼く。
  3. 3 鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒める。
  4. 4 ●の調味料を全部入れ、蓋をして煮込む。肉が煮えたら味見をして、塩コショウで調味する。
  5. 5 煮込めば煮込むほど柔らかくなり、トマトソースも濃厚になります。お好みの濃さまで煮てください。

きっかけ

野菜が玉ねぎしかなかったので、常備してあったトマト缶で鶏肉を煮ました。

おいしくなるコツ

濃厚にしたい場合は蓋を外して弱火で煮てください。焦げないように時々混ぜてください。

  • レシピID:1190018061
  • 公開日:2018/03/19
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮鶏もも肉玉ねぎ
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節約 簡単 トマト煮 鶏肉
料理名
鶏肉のトマト煮
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つくったよレポート(6件)

  • えころ
    えころ
    2021/04/30 14:32
    鶏肉のトマトソース煮
    トマトソースたっぷりで美味しかったです(^^)
    また作ります♪♪
  • LIBA
    LIBA
    2021/01/05 18:01
    鶏肉のトマトソース煮
    おいしかったです
  • TENTEN2009
    TENTEN2009
    2020/06/09 21:56
    鶏肉のトマトソース煮
    野菜は追加したりしましたが美味しくできました
  • ayumix
    ayumix
    2019/05/10 21:54
    鶏肉のトマトソース煮
    簡単で美味しくできました♡余っていたグリーンピースときのこも足してボリュームアップして作ってます♡ありがとうございました!

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