ジャガイモの胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をみむき、一口大に切って鍋に入れ、ひたひたの水で茹でる。火が通ったらお湯だけ捨てて再度火にかけ粉吹き芋にして火を止める。
- 2 熱いうちに砂糖と醤油で下味を付け、粗熱を取る。
- 3 粗熱を取ったら、マヨネーズとすりゴマを混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモの胡麻マヨ和え
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
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