玉ねぎと鶏むね肉のあっさり簡単旨味スープ レシピ・作り方

玉ねぎと鶏むね肉のあっさり簡単旨味スープ
  • 約15分
オレガノミントス
オレガノミントス
シンプルな具材の旨味であっさりスープ♪

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ 半分
  • 鶏むね肉 150~200g
  • 生姜 ひとかけ
  • 500cc
  • チキンコンソメ 1個
  • ●塩コショウ 少々
  • ●ガラムマサラ 少々(好みで)
  • ●乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 生姜は千切り、玉ねぎは半分にして薄切りに、鶏むね肉はそぎ切りにする。
  2. 2 鍋に油(分量外)を熱し生姜を炒め香りを出す。玉ねぎと鶏むね肉を炒める。鶏むね肉の色が変わったら、水を入れ弱火でアクを取りながら煮て、チキンコンソメを加える。
  3. 3 最後に●で味を調えて出来上がり。

きっかけ

あっさりスープが飲みたくて(^-^)

おいしくなるコツ

ガラムマサラはお好みで塩コショウだけでも。

  • レシピID:1190017989
  • 公開日:2018/03/08
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カテゴリ
鶏むね肉玉ねぎスパイス&ハーブコンソメスープ野菜スープ
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2018/03/24 18:33
    玉ねぎと鶏むね肉のあっさり簡単旨味スープ
    簡単で、とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪ガラムマサラを多めで大人!?味にしてみましたぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

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