常備菜＊きのこの生姜マリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きのこは石づきを取って小房に分ける。えのき茸は長ければ半分に切る。生姜は皮をむいてみじん切り。
- 2 フライパンにごま油と生姜を入れて弱火にかける。香りが立ってきたら①のきのこを加えて中火で炒める。
- 3 きのこに火が通ったら火を止めて、酢・砂糖・醤油を加えて混ぜる。冷ましたら出来上がりです。
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- 料理名
- きのこの生姜マリネ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
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http://poo-poor-poo.jugem.jp
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6咲希92019/02/16 19:07
簡単で美味しかったです。また作りたいです。
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