アツアツ！チーズポトフ鍋レシピ・作り方

Name: アツアツ！チーズポトフ鍋
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ブロックベーコン 200ｇ; キャベツ 1/4個; じゃがいも 中3個; 玉ねぎ 中1個; 人参 中1本; ミニトマト 10個; にんにく 2かけ; オリーブオイル 大さじ2; 水 1200cc; 固形コンソメ 3個; 塩コショウ 少々; とろけるチーズ 200ｇ; パスタ 200ｇ; マジックソルト 適量; オリーブオイル 大さじ1

約30分
1,000円前後

＊ゆうtan＊

ポトフみたいな具でアツアツの鍋をみんなで囲もう！

みんながつくった数 1 件

材料（3〜4人分）

鶏もも肉 1枚
ブロックベーコン 200ｇ
キャベツ 1/4個
じゃがいも中3個
玉ねぎ中1個
人参中1本
ミニトマト 10個
にんにく 2かけ
オリーブオイル大さじ2
水 1200cc
固形コンソメ 3個
塩コショウ少々
とろけるチーズ 200ｇ
パスタ 200ｇ
マジックソルト適量
オリーブオイル大さじ1

作り方

1 鶏もも肉とベーコンは小さめの一口大にカット。キャベツはざく切り、玉ねぎは細めのくし切り、ミニトマトは半分に切っておく。
2 じゃがいもと人参は皮をむく。じゃがいもはくし切りに、人参は5cmくらいの長さに切ってから縦に4つ割りにし、それぞれ電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
3 にんにくはみじん切りに、パスタは茹でてオリーブオイル大さじ1とマジックソルトを絡めておく。
4 土鍋にオリーブオイル大さじ2とにんにくのみじん切りを入れて火にかける。香りがしてきたらベーコンを加えて炒め、水とコンソメを入れて煮立てる。
5 塩コショウでスープを調整して、鶏肉・キャベツ・玉ねぎを加えて蓋をし少し煮る。煮えてきたらじゃがいも・人参・ミニトマト・とろけるチーズを加えて蓋をする。チーズがとろけたら出来上がり。
6 お好みでパスタを鍋に入れて召し上がってくださいね。