サモサ風の揚げ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもを別茹でし、柔らかくします。
温かいうちにマッシャーで潰し、カレー粉、塩と混ぜておきます。 -
2
餃子の皮に1を包んでいきます。
分量外の少々の水で溶いた少々の小麦粉で糊付けします。 - 3 天ぷら鍋にサラダ油を入れ、170度に設定し、2を両面カリッと揚げたら出来上がり。
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- 料理名
- サモサ風の揚げ餃子
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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