オーブンで焼く あんサークルドーナツ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ヘルムート
袋で生地作り。そのままオーブン天板に搾り出すから簡単。あん詰めもしない、丸めたりもしない、だから手が汚れない、お手軽尽くしのあんドーナッツ。
材料（大きめ４個人分）
- 薄力粉 １２０ｇ
- ベーキングパウダー ６ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 塩 ２ｇ
- 豆腐（絹） １５０ｇ
- サラダ油 ２０ｇ
- （お好みで）バター ２０ｇ
- 粉砂糖 ４ｇ
- 粒あん（市販） １５０ｇ位
作り方
-
1
ポリ袋に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて、口を閉じて空気を含ませて振る（粉ふるいとなります）。
-
2
豆腐をそのまま加えてよくもみこむ。
サラダ油も加えてまぜる。
-
3
袋の角下を２ｃｍぐらいの幅切り落とし、オーブンの天板にドーナツ型に搾り出す。
（ふくらんで焼成後の中の穴はおへそのようになります）
１７０から１８０度のオーブンで２０分位焼く。
-
4
中央に（好みで）バターを乗せ、粒あんものせる。
全体に粉砂糖をたっぷりふりかける。
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