和風味の煮物★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根→皮をむいて2cm幅の輪切りにしたら4当分に切ります。
鶏肉→1口サイズに切ります。
しらたき→食べやすい長さにカットして湯通しします。 -
2
鍋に大根、鶏肉、しらたき、茹で卵、水、酒、みりん、本だしを入れて中火で火をつけます。
沸騰したら弱火にして30分煮みます。 - 3 (2)に醤油を加えて中火にしたら15〜20分煮込んで出来上がりです♪
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