ちゃんこ鍋の後の〆雑炊★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ちゃんこ鍋の残り汁に野菜など具が残っていれば、網で取り除き中火で火をつけます。
ザルにご飯を入れてぬめりがなくなるまで水でサッと洗い水気を切ります。 -
2
汁が沸騰したらご飯を入れます。
再び沸騰したら溶いた卵を回し入れて、刻んだ青ネギを真ん中に入れたら土鍋に蓋をして火を消します。 -
3
30秒程度蒸らせば出来上がりです♪
食べる時にお好みで、塩やポン酢、醤油(分量外)などをかけてお召し上がり下さい♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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ご飯を1度洗うのが、美味しさのコツです♪