シリコンドーナツ型でコーンブレッド レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 全卵 ２個
- 砂糖（菓子か食事用かで調整を） ５０～８０ｇ
- サラダ油 ３０ｇ
- 薄力粉か中力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー ４ｇ(小さじ2/3）
- 塩 ひとつまみ
- ゆでたとうもろこし粒（缶詰でも） ６０～８０ｇ
- 牛乳 ２０ｃｃ
作り方
-
1
ボールに卵と砂糖を入れて、泡だて器かお箸数本で砂糖が溶けるよう３０秒ほど軽くホイップ。
サラダ油を加え良く混ぜる。
塩を混ぜる。 -
2
粉とベーキングパウダーを入れ（ふるわなくて可）粉が消えるまで混ぜ、
牛乳を加えて混ぜる。
とうもろこしを入れざっくり混ぜる。 -
3
型に流し込み、１７０度のオーブンで１５分～２０分焼く。
冷めてから型からはずす。
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