豚肉と野菜たっぷり味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナス、ピーマン、玉ねぎ、人参、豚肉を食べやすいサイズにカットします。
人参は早く火が通るように薄く切ります。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉、人参を中火で炒めます。
- 3 お肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマン、ナスを加え、更に炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら、味噌、醤油で味付けし、出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉と野菜たっぷり味噌炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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菊丸330974082020/09/12 14:28
白いご飯にぴったりです。 -
hideok8882018/07/24 09:33
豚肉たっぷりで作りました！ごちそうでした！
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