おかひじきと明太子のシャキシャキにゅうめん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- そうめん 1人前
- 水 400cc
- 創味シャンタン 小さじ1と少し
- 明太子 2分の1本(30g)
- 長ネギ 3cm
- ごま油 小さじ1〜2
- おかひじき(または水菜、かいわれなど) 20g
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火で火をつけます。
沸騰したらそうめんと創味シャンタンを入れて1〜2分煮ます。 - 2 器に(1)を入れたら明太子と刻んだ長ネギを入れてごま油を回しかけます。
- 3 仕上げにおかひじきをのせたら出来上がりです♪
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