野菜あんかけリメイク☆ブリの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに塩、胡椒をすりこみ、片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1を蓋をしながら中火で両面焼きます。
- 3 中まで火が通ったら、器に取り出します。
- 4 温めた野菜あんかけを3にかけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ご飯にかけたり、豆腐ステーキにかけるのも好きですが、たんぱくなお魚にかけてみたら、一気に豪華な一品に！