メンチカツリメイクのキャベツと玉ねぎの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、キャベツを千切りにします。
- 2 小さいフライパンに1、分量外のヒタヒタになる位の水、だし醤油、砂糖を入れ、中火にかけます。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、メンチカツを加え、少し煮ます。
- 4 3に溶いた卵を回しかけ、蓋をして1分中火にかけます。
-
5
丼にご飯をよそり、4を汁ごとかけたら、出来上がり。
お好みで刻み海苔をかけて下さい。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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