お弁当にも♪ささみのちぎり唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ささみ 400g
- 小麦粉または片栗粉 大さじ山盛り6
- ★酒、みりん 各大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
食品用ポリ袋にささみ1本を3当分程度にちぎりながら入れます。
(ちぎりながら筋も取りましょう)
★の材料も入れて冷蔵庫で半日〜1日ねかせます。 - 2 (1)に小麦粉と空気を入れて降って衣をつけます。
-
3
170度に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです♪
(5分程度で揚がりました)
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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