トルティーヤの生地 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 水 65cc
- サラダ油 小さじ1.5
- 小麦粉 100g
- コーングリッツ 20g
作り方
- 1 ボウルにコーングリッツ、小麦粉を入れ、混ぜます。
- 2 1に水、サラダ油を加え、更に混ぜます。
- 3 2の生地をひとまとめにし、2～3等分にします。
- 4 3をそれぞれ麺棒で2mm幅位に伸ばします。
-
5
テフロンのフライパンで4を両面弱火～中火で焼いたら、出来上がり。
お好みの具を挟んで下さい。
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- 料理名
- トルティーヤの生地
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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