子供が喜ぶトマトジュースで作るパエリア レシピ・作り方

子供が喜ぶトマトジュースで作るパエリア
  • 1時間以上
  • 500円前後
tateten
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一歳半の子供と食べるので少し薄味ですが、魚介の旨味がたっぷりです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 お米をといでざるにあけて30分置いておく。
  2. 2 玉ねぎとパプリカはみじん切りに、鶏ささみは粗みじん切りに、ウインナーは輪切りにします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、パプリカ、鶏ささみ、ウインナーを炒めます。
  4. 4 軽く炒まったら、むきえび、ボイルあさりを入れて更に炒め、水切りしたお米を入れて更に炒めます。
  5. 5 お米に油が回ったら、トマトジュース、水、コンソメ、コーンを加えてよく混ぜます。
  6. 6 沸騰したら蓋をして弱火で15分~20分炊きます。炊けたら蓋をしたまま5分ほど蒸らして出来上がりです。

きっかけ

殻付きのあさりや有頭海老等を入れると豪華で美味しいのですが、小さな子供も食べやすいように、子供のお世話をしながらママも食べやすいように殻なしで作りました。

  • レシピID:1190015237
  • 公開日:2017/04/08
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)簡単夕食フライパン一つでできるパエリア幼児食(3歳頃~6歳頃)
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