ジャガイモだけ！？チーズ入りコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいてレンジでチン！柔らかくなったら熱いうちにつぶしておく。
- 2 1の粗熱がとれたら、1センチ角に切ったプロセスチーズ、塩コショー、マヨネーズ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。小判型に丸めておきます。
- 3 2を、小麦粉、卵、パン粉の順につけて衣付けします。
- 4 揚げ油を熱してこんがりきつね色になるまで揚げたら完成！
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