簡単☆甘くて柔らかい一口ミルクパン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛乳 152g
- 塩 3g
- オリゴ糖 20g
- 砂糖 20g
- マーガリン 30g
- 強力粉 230g
- ドライイースト 4g
作り方
- 1 ホームベーカリーの容器に材料の上から順に入れ、一時発酵までお任せします。
- 2 1の生地をガス抜きし、軽くまとめて、濡れ布巾をかけ、15分休ませます。
-
3
生地を一口大のボールのします。
直径4mm位です。 - 4 3を天板に並べていきます。
- 5 4をオーブンで35度で30分、二次発酵します。
- 6 5をオーブンで190度15分焼いたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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