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5分で作れる簡単エビチリ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • ボイルえび(茹でてある物)

    100g

  • 長ネギ

    10cm

  • 片栗粉

    小さじ1と2分の1

  • 大さじ1

  • ★ケチャップ、水

    各大さじ2

  • ★にんにくチューブ

    1〜2cm

  • ★豆板醤

    小さじ2分の1

  • ★鶏ガラだしまたは中華だし

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分で作れる簡単エビチリ☆

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*)
お弁当の彩りにも♪

作り方

  • 1

    えびに片栗粉をまぶします。

    長ネギはみじん切りにします。

  • 2

    フライパンに油を入れて中火で火をつけます。

    長ネギとえびを入れて30秒炒めて火を消します。

  • 3

    (2)によく混ぜた★の材料を入れて火をつけます。

    木べらで混ぜてトロミがついたら出来上がりです♪

きっかけ

簡単にエビチリを作りたくて★

おいしくなるコツ

(3)の時にお酢を少し入れても美味しいです♪

仕上げに青ネギを刻んで入れると彩りが良くなります♪

レシピID: 1190014435

公開日:2017.01.20

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関連情報

料理名
エビチリ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ボイルエビ簡単中華時短

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