里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 10個
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 出しの素 小さじ1
- 酒 大さじ半分
作り方
- 1 里芋の皮を剥き、食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋に分量外の水を入れ、1を茹でます。
- 3 竹串がスーッと刺さる位に柔らかくなったら、ざるにあけ、よく水洗いをし、ぬめりを取ります。
- 4 鍋の水は捨て、3を戻し入れ、出しの素、分量外のヒタヒタになる位の水、酒、砂糖を入れ、3分弱火にかけます。
- 5 4に醤油を加え、中火に3分かけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 里芋の煮物
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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kkikk2017/01/05 19:49
おいしーい！
美味しくいただきました♪ -
momotarou12342017/01/01 00:09
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
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