お弁当にも♪小さめの照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆挽肉(豚挽肉、合挽き肉) 350g
- ☆玉ねぎみじん切り 中サイズ1個
- ☆卵 1個
- ☆パン粉 大さじ山盛り3
- ☆胡椒 少々
- ★醤油、みりん、酒 各大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
作り方
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1
ボールに☆の材料を入れてこねたら8当分にして俵型に形成します。1個ずつ手のひらに3〜4回叩きつけて空気を抜いたら形を整えます。
-
2
フライパンを中火で熱してハンバーグたねを入れたら両面をきつね色になるまで焼きます。
- 3 蓋をして弱火にしたら5分焼きます。
-
4
5分後、混ぜておいた★の調味料を回し入れます。
-
5
照りが出るまで強火で煮たら出来上がりです♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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ゆいか02162016/12/17 10:58
おいしくできました
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