一手間加えて安い牛肉を美味しいいサイコロステーキに レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(ステーキ用)
- 300g
- 塩胡椒
- 少々
- 牛脂(スーパーでもらえます)
- 1個
作り方
-
- 1
-
- 今回は100g148円の牛肉を使いました☆
-
- 2
-
- 牛肉の両面をホークでブスブス刺したら筋(白い所)を切り離していきます。
-
- 3
-
- 筋を全部切り離すとこのような感じになります。
-
- 4
-
- 一口サイズに切ります。
-
- 5
-
- フライパンを中火で熱し、牛脂を溶かします。
牛肉をお好みの焼き加減で焼いて塩胡椒したら出来上がりです☆
-
- 6
-
- 筋は細かく切って塩胡椒して焼くと美味しいおつまみになります(*^_^*)
おいしくなるコツ
バター醤油やニンニクすりおろしなどつけて食べるともっと美味しくなります★
きっかけ
子供達がステーキ大好きなので★
高いお肉には勝てませんが^^;子供達がもりもり食べます！