霜降りひらたけの簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

霜降りひらたけの簡単炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
tateten
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二種類のきのこで秋を味わいます。

材料(4人分)

  • お米 2合
  • 霜降りひらたけ 半パック
  • しめじ 4 分の1パック
  • 人参 3センチ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★だしの素 小さじ1.5
  • 刻みネギ(お好みで) 大さじ3

作り方

  1. 1 きのこは石づきをとってほぐします。大きいものは食べやすいサイズにカットし、人参は千切りにします。
  2. 2 お米を研いで、調味料★を入れてから、炊飯器の2合のラインになるように水を調整します。
  3. 3 2を軽く混ぜ、きのこと人参をのせて炊飯器の炊き込みご飯モードで炊きます。
  4. 4 お好みでネギを散らして出来上がりです。

きっかけ

最近気になる霜降りひらたけを使った炊き込みご飯が食べたくて。

  • レシピID:1190013689
  • 公開日:2016/11/12
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つくったよレポート(2件)

  • えりっきー
    えりっきー
    2020/10/15 07:44
    霜降りひらたけの簡単炊き込みご飯
    スーパーで霜降りひらたけを買ってみたものの、どう使うか迷い参考にさせていただきました。とてもおいしく、我が家の定番メニューになりそうです。
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/05/29 15:48
    霜降りひらたけの簡単炊き込みご飯
    ひらたけがないのでエリンギで代用しました(><;) 炊き込みご飯はやっぱり美味しいですね^^*

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