＊これは便利♪生姜の保存方法＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は、たわしなどでよく洗い、1回の料理でこのぐらいは使うでしょう～と思う大きさに切る。

   

2. 2 ミニサイズのラップを1５cmほどの長さにカットし、長い部分を横にして真ん中をキッチンばさみで半分にカットして２等分にする。

   

3. 3 1個ずつ、ぴっちりラップでくるむ。

   

4. 4 くるみ終わったら、まずはジッパー付きの小さい袋に入れる。

   

5. 5 ４の袋より一回り大きいジッパー付き袋に入れる。

   

6. 6 できあがりです。

   

7. 7 冷凍庫で保存します。
   注意点は、コツの欄に詳しく書いてあります。
   冷凍庫で3ヶ月程、
   保存出来ます。

   

8. 8 急に使いたい時でも、サッと水にくぐらせれば、簡単におろし器ですることができます。でも、手がスッゴク冷たくなります。(＞_＜)
9. 9 はちみつしょうが湯のレシピはこちらです
   ID：1190002055
   
   最近は、煮出したほうじ茶などに入れて飲んでいます。