3ダウンレシピ★小松菜入りジャンボつくね★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は黄身と白身に分けます。
小松菜を細かく切ります。
生姜はすりおろします。
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2
ボールに挽肉、小松菜、卵の白身、片栗粉、生姜のすりおろしを入れてスプーンで100回くらいかき混ぜます。
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3
フライパンに(2)を入れて直径12cm程度にスプーンで広げたら蓋をして弱火で6分焼きます。
6分後、裏返して蓋をして更に2分焼きます。
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4
つくねを焼いたフライパンに★の調味料を入れて中火で20秒程度煮詰めたら皿に移したつくねに回しかけます。
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5
つくねの真ん中に黄身を乗せたら出来上がりです★
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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