器に入れるだけのおつまみ★マグロユッケ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マグロ刺身 100〜150g
- 卵の黄身 1個
- ネギの青い所または青ねぎ 5cm
- 白ごま ふたつまみ
- ★醤油 小さじ1と半分
- ★砂糖 小さじ1
- ★豆板醤またはコチュジャン 小さじ4分の1
- ★ごま油 小さじ1
- ★にんにくチューブ 1cm
作り方
- 1 器に★の調味料を入れて混ぜたら小口切りにしたネギとマグロも入れて混ぜます。
- 2 真ん中に黄身を入れて白ごまを散らしたら出来上がりです★
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イトー。2017/09/05 08:29子どもたちもモリモリ食べてくれましたぁヾ(●´∇`●)ノ